En septembre, les journées sont souvent très ensoleillées, les nuits fraiches, selon l’Ayurveda c’est l’été indien dans l’hémisphère nord, qui commence le 15 Septembre et se termine vers le 15 Novembre, la saveur de cette « saison » est la saveur salée, puis du 15 Novembre au 15 Janvier ce sera l’hiver avec sa saveur sucrée … le salé, puis le sucré nous accompagneront durant la saison vata …
L’ayurvéda et le yoga sont indissociables et doivent se conjuguer au rythme des saisons.
En cette saison de l’automne (septembre-Janvier), et autour du 15 Novembre, vata est à son apogée. A nous d’anticiper pour bien préparer son arrivée.
C’est la saison même où il faut vivre l’instant présent, se poser, bien s’ancrer dans ses profondes racines.
La saison Vata nous le rappelle par ses manifestations « mouvementées », le vent, la tempête, les bourrasques, la chute des feuilles, la chute des fruits, l’air est plus frais, … écoutons la nature encore une fois, écoutons notre nature.
L’automne est la saison où les troubles vata apparaissent ou s’aggravent. Vata s’accumule dans le colon sous forme de gaz et de constipation, dans les articulations qui deviennent douloureuses et craquantes, dans le mental sous forme d’agitation, d’anxiété, d’instabilité, d’insomnie.
La peau est davantage sèche, rugueuse, ainsi que les cheveux qui ont tendance à tomber.
Il est alors essentiel de nourrir le corps et l’esprit.
L’alimentation saison vata :
- Ce n’est pas vraiment le moment de faire un régime ou un jêune, c’est au contraire le moment de bien se nourrir pour bien préparer l’hiver qui arrive.
Préférer les aliments cuits, chauds, doux, salés et légèrement épicés, céréales, bouillons, potages et plats préparés « maison » (le jour même de préférence) permettant une nourriture remplie de prana (d’énergie vitale). - Eviter les crudités, les salades (froides, légères), les nourritures surgelées ou toutes préparées, le sandwich, le pain, les biscuits, tout ce qui assèche et qui augmenterait vata en cette saison.
Soyez « locavores » pour vos légumes, achetez local et de saison. - Evitez les exitants, le café, le thé noir ou vert (sauf le thé vert de trois ans, pauvre en théine), l’alcool, le tabac, préférer le yogi tea (tisanes ayurvédiques à base de cannelle, gingembre, cardamome).
Prenez soin de vous à l’intérieur, en mangeant du ghee (beurre clarifié) avec céréales et des légumes cuits arrosés d’huile d’olive, tournesol ou sésame en fonction de votre Dosha.
Prenez soin de vous à l’extérieur, nourrissez votre corps en vous auto-massant d’huile chaude ou faites-vous plaisir avec un bon massage abhyanga donné par un professionnel ;
Adoptez un mode de vie qui évite le stress et les déplacements, les agitations et la surcharge sensorielle (musique trop forte, trop de télé, trop d’ordinateur).
Faites ce qui est juste pour vata, c’est dans la saison vata qu’il faut encore plus que d’habitude prendre soin de soi, ce qui vous aidera davantage à affronter l’hiver qui arrive.
